GONJOR BOS!!!
YAPS! , Siapa yang tidak tahu salah satu minuman segar ini, selalu menemani saat matahari sangat terik di siang hari. warnanya yang aduhai juga segar dan dingin ini membawa semangat di kala kita lelah ..
orang bangkalan pasti tau kang Gonjor yang jual es gonjor ini,, dia sering mangkal di depan SMPN 2 bangkalan tepat di per tigaannya.. yak,," ES GONJOR PAK'I " namanya.
Bagi kalian yang merasa was was mikir ni es ada campuran zat zat ,, molekul molekul, atom atom dll yang berbahaya hahaha .. kalian nyantai aja karna Dalam proses pembuatannya, beliau selalu mempertahankan kualitas bahan dan kebersihan dalam pembuatan. Bahan yang digunakan selalu yang terbaik dan tidak menggunakan pemanis buatan. Komposisi dan takaran yang sama dalam membuat es mempengaruhi keberhasilan pembuatan es ini. Sebelum di parut dan di ambil santannya, kelapa harus dibersihkan dan di rendam semalam. Inilah yang menjadi rahasianya, mengapa es gonjor Pak Pa'i ini tidak serik di tenggorokan ketika di konsumsi. Penggunaan gulapun sama, beliau selalu menggunakan gula pasir yang butirannya kasar dan agak gelap warnanya.
orang bangkalan pasti tau kang Gonjor yang jual es gonjor ini,, dia sering mangkal di depan SMPN 2 bangkalan tepat di per tigaannya.. yak,," ES GONJOR PAK'I " namanya.
Bagi kalian yang merasa was was mikir ni es ada campuran zat zat ,, molekul molekul, atom atom dll yang berbahaya hahaha .. kalian nyantai aja karna Dalam proses pembuatannya, beliau selalu mempertahankan kualitas bahan dan kebersihan dalam pembuatan. Bahan yang digunakan selalu yang terbaik dan tidak menggunakan pemanis buatan. Komposisi dan takaran yang sama dalam membuat es mempengaruhi keberhasilan pembuatan es ini. Sebelum di parut dan di ambil santannya, kelapa harus dibersihkan dan di rendam semalam. Inilah yang menjadi rahasianya, mengapa es gonjor Pak Pa'i ini tidak serik di tenggorokan ketika di konsumsi. Penggunaan gulapun sama, beliau selalu menggunakan gula pasir yang butirannya kasar dan agak gelap warnanya.
Es yang di jual dengan harga yang sangat bersahabat dengan dompet ini, banyak di gemari walau tempat yang sederhana.
Pembuatan es gonjor sangatlah mudah, kelapa setelah diparut kemudian diperas dan diambil santannya.Lalu rebus santan, tambahkan gula dan es yang telah diserut. Dan siap dinikmati.
Tak heran,penikmat sejatinya dari berbagai kalangan dan ada yang berasal dari daerah lain yang rela datang dari jauh untuk menikmati segelas manisnya Es Gonjor ini.
0 komentar:
Posting Komentar